Nog een lokale specialiteit; Mala. Pittige bouillon met noodles, bosui, tofuvellen (beancurd) en eendenbloed, in ’n soort zachte tofu achtige structuur (links in de kom). Wij kozen er schapenvlees bij.
Nog een lokale specialiteit; Mala. Pittige bouillon met noodles, bosui, tofuvellen (beancurd) en eendenbloed, in ’n soort zachte tofu achtige structuur (links in de kom). Wij kozen er schapenvlees bij.