Jeonju Bibimbab; rauw rundvlees (aangemaakt met Koreaanse hete peperpasta, soja, peer, pijnboompitten, sesamolie, sesamzaadjes), verse groenten (taugé, pompoen, spinazie, varen, paddenstoel, ginko noten, kastanje) en rijst, koud geserveerd in een koperen schaal van 65 graden